92 км трассы
Киев-Житомир-Чоп (слева)
Житомирская обл.,
Коростышевский р-н,
село Царевка
+38 (063) 128-43-90 (гостиница)
+38 (095) 383-24-48 (ресторан)
+38 (095) 789-92-80 (бассейн)
День Святого Николая отмечается 19 декабря. Этот Святой издавна считается покровителем детей, который следит за их поведением весь год, а один раз в году морозным утром подкладывает под их подушки сладости, если ребенок вел себя хорошо, или прутики, если малыш не был примерным.
Каждый ребенок надеется увидеть под подушкой презент от Святого и с родителями приготовить разнообразные тематические блюда и накрыть праздничный стол.
Конечно, в такой радостный день родители прощают все маленькие шалости и тоже стараются приготовить для своих непосед вкусное и полезное поощрение. Однако, не все мы доверяем покупным вкусняшкам, и это – небезосновательно.
Приготовить подарок для самых любимых можно и самим, чтобы быть уверенными в качестве использованных ингредиентов и санитарных условий.
Раньше мальчикам делали фигурки в форме лошадей, а девочкам – «панянок», женские фигурки. Делали их намного больше по размеру, нежели сейчас – примерно 40 на 50 сантиметров. Конечно, такой сладости малышам хватало надолго. Как же можно разнообразить николайчиков для своего малыша, чтобы подарок стал интереснее?
► Имбирные прянички. По половине ложки (чайной) добавляем имбирь, душистый перчик, корицу (молотую), соды пищевой, муку и мед по 100 грамм, 125 г масла. Одно яйцо и отдельно один желток, столовая ложка молока и 400-420 грамм муки. Яйцо с солью взбиваем и оставляем в сторонке. Остальные ингредиенты смешиваем и отправляем в духовку, предварительно смазав яйцом с солью, на 10 минут при 1600.
► Огромный подарок. Раскатайте любое понравившееся тесто для пряников толщиной в два сантиметра по размеру противня. Выстелите пергамент и отправляйте заготовку для вкусняшки в духовку приблизительно на 15-20 минут. Каждые пять минут проверяем состояние пряника. На таком большом холсте можно будет нарисовать целый шедевр!
Если же ваш ребенок уже постарше и больше не верит, что ночами бородатый дед подкладывает под подушку подарки, устройте ему другой сюрприз: совместное планирование, выбор, приготовление и украшение пряников разбавит зимние холода уютным домашним теплом.